Prema najnovijem European Accommodation Barometer 2025 izvještaju, koji su zajednički izradili Booking.com i Statista, hrvatski hotelijeri ulaze u 2025. godinu s porastom optimizma, pozicionirajući se među vodećima u Europi po pozitivnim očekivanjima. Ovaj izvještaj, peto izdanje Barometra, temelji se na istraživanju provedenom među 1.160 direktora i menadžera u europskom sektoru smještaja. Posebno je značajno što je Hrvatska ove godine prvi put uključena kao samostalna zemlja u analizu.
Prevladava optimizam unatoč izazovima
Općenito, europski sektor putničkog smještaja ostaje stabilan, raste i optimističan je u pogledu budućnosti, unatoč geopolitičkim trenjima i ekonomskoj neizvjesnosti. Gotovo dvije trećine (63%) hotelijera diljem Europe očekuje daljnje poboljšanje u nadolazećoj sezoni, što je gotovo jednako prošlogodišnjem rekordu i znatno iznad najniže točke iz 2022. godine (38%).
Hrvatska se ističe izrazitim povjerenjem. Poslovni rezultati u posljednje vrijeme su snažni, a većina ispitanika pozitivno ocjenjuje trenutačnu ekonomsku situaciju. Tri od četiri hrvatska hotelijera očekuju daljnje poboljšanje, što predstavlja jednu od najviših razina optimizma u Europi. Za usporedbu, 73% francuskih hotelijera očekuje pozitivnu budućnost, dok je taj postotak za Italiju 84%, za Španjolsku 70% i za Portugal 84%.
Ključni pokazatelji i izazovi
Ekonomski sentiment: U Hrvatskoj, 53% ispitanika ocijenilo je prošli razvoj poslovanja kao “vrlo dobar” ili “dobar”, 64% sadašnje stanje kao “vrlo dobro” ili “dobro”, a impresivnih 73% ima “vrlo pozitivna” očekivanja za budućnost. Prosjek EU-a za buduća očekivanja je 63%.
Zapošljavanje i osoblje: Iako europski hotelijeri prijavljuju stabilne planove zapošljavanja, borba za pronalazak i zadržavanje kvalificiranih radnika i dalje postoji. U Hrvatskoj, izazovi zapošljavanja opstaju, a mnogi se okreću stranim radnicima unatoč birokratskim i jezičnim barijerama. Visoka očekivanja plaća i neprikladno radno vrijeme glavni su izazovi, posebno za veće objekte.
Edukacija i usavršavanje: Obuka osoblja jasan je prioritet za hrvatske hotelijere. Općenito, većina europskih smještajnih objekata (65%) planira zadržati trenutačnu razinu ulaganja u razvoj vještina. Hotelski lanci ulažu više u strukturirano usavršavanje u usporedbi s neovisnim objektima.
Usvajanje tehnologije: AI se široko smatra korisnim alatom u Hrvatskoj, posebno u marketingu i korisničkoj službi. Međutim, visoki troškovi implementacije (61%) i složenost integracije s postojećim sustavima (58%) i dalje su glavne prepreke usvajanju digitalnih tehnologija i AI-ja diljem Europe.
Segmentacija tržišta
Izvještaj također naglašava da hotelski lanci i veći objekti zadržavaju prednost u svim mjerama sentimenta u odnosu na neovisne i alternativne smještajne objekte. Ljestvica nudi jasne prednosti, vidljive u lakšem pristupu financiranju, proaktivnijim strategijama ulaganja i širem usvajanju digitalnih alata poput AI-ja.
Unatoč razlikama između vrsta smještaja, namjere ulaganja su jedno područje gdje se sva tri tipa smještaja podudaraju, pri čemu većina ispitanika planira uložiti barem onoliko koliko su uložili u prethodnih šest mjeseci.
Ovaj izvještaj Booking.com-a i Statiste pruža dragocjene uvide u stanje europske, pa tako i hrvatske, hotelske industrije, naglašavajući otpornost, optimizam i spremnost na daljnji rast u nadolazećoj sezoni.
